अक्सर गृहणियां इस बात को लेकर परेशान रहती हैं की आज खाने में क्या बनाया जाए। अगर आपको सब्जी बनाने का मन न हो और आप कुछ हट कर बनाना चाहें तो आप मूंगोरी आलू बना सकती हैं। ये खाने में बड़ी ही स्वादिष्ट होती हैं। सामग्री मूंगोरी 1/2 कटोरी आलू 2 बड़े…
ब्रेड तो बच्चे पसंद करते ही हैं। पर आज हम आपको ब्रेड के स्नैक्स की रेसिपी बताने जा रहे हैं। तो आइये जानते हैं ब्रेड के टेस्टी और हेल्दी स्नैक्स की रेसिपी। सामग्री उबला आलू 1(मैश किया हुआ) मकई के दाने 2 बड़े चम्मच प्याज 2 बड़े चम्मच (बारीक कटा हुआ) धनिया…
अक्सर हम लोगों को ये कहते सुनते ही रहते हैं की उन्हें एसिडिटी की समस्या है। आज हम आपको कुछ ऐसे घरेलु उपचार बताने जा रहें हैं जो की एसिडिटी की समस्या से निजात दिला देगा। तो आइये जानते हैं इसके घरेलु उपचार। जिन भी व्यक्तियों को एसिडिटी की समस्या रहती है उन्हें नियमित रूप…
टमाटर वैसे तो एक ऐसी सब्जी है तो की प्राय सभी किचन में बड़ी ही आसानी से मिल जाता है। पर क्या आप जानते हैं की आपके स्वास्थ्य के लिए टमाटर बहुत ही उपयोगी है। इसमें खनिजों का भण्डार होता है। आज हम आपको टमाटर और उसके फायदे बताने जा रहे हैं। तो आइये जानते…
शिमला मिर्च तो हम लोग खाते ही हैं। पर आज हम आपको आलू शिमला मिर्च की सब्जी बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। सामग्री आलू 2 बड़े शिमला मिर्च 2 बड़े नमक स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर ¼ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर ¼ छोटा चम्मच धनिया पाउडर ¼…
अजवाइन आयुर्वेदिक गुणों का भंडार है। इसके सेवन से बहुत से रोगो का नाश होता है। आइये जानते है किन रोगो में उपयोगी है अजवाइन। अजवाइन के सेवन से हमारा पाचनतंत्र ठीक रहता है। अजवाइन के प्रयोग से हमारे पेट से जुडी सभी समस्याओ का समाधान संभव है। लम्बे समय से पेट की तकलीफों से…
यूँ तो पोहा सभी को पसंद आता है। पर आज हम आपको मीठे पोहे की रेसिपी बताने जा रहें हैं। वैसे ये गुजरात क्षेत्र में अधिक प्रचलित है। तो आइये जानते हैं मीठा पोहा बनाने की सरल विधि। सामग्री पोहा 250 ग्राम चीनी 1 कप नारियल 1 कप (घिसा हुआ) पानी …
मूंग दाल का प्रयोग तो सभी करते ही है पर क्या आप इसके फायदों के बारे में जानते है। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि साबुत मूंग के जगह अंकुरित मूंग अधिक फायदेमंद होती है। अब जानिये की मूंग की दाल को अंकुरित कैसे करते हैं। साबुत मूंग को साफ करके धो ले और…
गोभी की पकौड़ी तो लगभग सभी उम्र के लोग पसंद करते हैं। आज हम आपको गोभी की पकौड़ी बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। सामग्री बेसन 1/2 कप गोभी 1 मध्यम आकर का फूल (छोटे टुकड़े) नमक स्वादानुसार लालमिर्च 1/4 छोटा चम्मच चाट मसाला …
गर्मियों के मौसम में ठंडी चीज़े खाने का मज़ा ही कुछ और है। और अगर ये ठंडी चीज़ हो मलाईदार कुल्फी तो क्या कहना। बच्चों की तो ये फेवरेट डिश होती है। तो आइये जाने कैसे बनायें इन गर्मियों में मलाईदार कुल्फी और वो भी सिर्फ आधे कप दूध से। चलिए शुरू करते हैं। सामग्री…