जाने मसालेदार स्लाइस बनाने की सरल विधि

सभी महिलाओं की रोज की एक समस्या होती है कि नाश्ता क्या बनाये। आज हम आपको एक बहुत ही सरल और जायकेदार नाश्ता बताने जा रहे है जो बहुत ही जल्दी बन जाता है और टेस्टी भी होता है। तो आइये जानते है इसको बनाने की सरल विधि।

सामग्री

ब्रेड़ स्लाइस            8

टमाटर                   2 बड़े

अदरक                 1/2 इंच का टुकड़ा (बारीक कटी हुई)

हरी मिर्च               2 (बारीक कटी हुई)

धनिया पत्ती          1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ

हल्दी पाउडर        1/4 छोटा चम्मच

सरसो दाना          1/2 छोटा चम्मच

हींग                     1 चुटकी

नमक                  स्वादानुसार

लाल मिर्च पाउडर     1/4 छोटी चम्मच

घी                            3 बड़े चम्मच

गर्म मसाला              गार्निश करने के लिए



विधि

सबसे पहले ब्रेड के छोटे चकोर टुकड़े काट ले। अब कढ़ाई को गैस पे रखे। अब इसमें घी डाले। अब इसमें हींग और सरसों के दानों को चटकाए। अब इसमें पिसा टमाटर डाले और भूने। अब इसमें सभी मसालों और ब्रेड के छोटे छोटे टुकड़ों को डालकर लगातार चलाते हुए तब तक भूने जब तक कि सारा मसाला ब्रेड पर अच्छे से ना लग जाये।

गैस बन्द करे और इसको सर्विंग प्लेट में निकाले। ऊपर से धनिया पत्ती और गरम मसाला से गार्निश करे।

यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।