अक्सर हम महिलाओं के साथ समस्या रहती है कि शाम के वक़्त नाश्ते में ऐसा क्या बनाये जो कि हेल्दी होने का साथ साथ हल्का भी हो जिससे रात का कहना भी समय पर ठीक तरह से खाया जा सके। तो आज हम आपकी इसी समस्या का एक बहुत ही आसान सा हल ले कर आये है मुरमुरे चने की रेसिपी। इसे बनाना बहुत ही आसान है और ये हेल्दी भी है। तो आइए जानते है इनको बनाने की सरल विधि।
सामग्री
मुरमुरे 20 ग्राम
नामक स्वादानुसार
भुने चने 10 ग्राम
घी 2 बड़े चम्मच
विधि
सबसे पहले कढ़ाई को गैस पर रखे और इसमें 1 चम्मच घी को गर्म करें । अब इस मे चने डाले और थोड़ा सा कुरकुरा होने तक भूने। चने भुन जाने के बाद उसे एक बाउल में निकाल ले और ठंडा होने दे। अब उसी कढ़ाई में फिर से 1 चम्मच घी डाले। घी गरम हो जाने पर इसमे मुरमुरे डाले और धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए कुरकुरा होने तक भूने।
भून जाने के बाद इसे भी एक बाउल में निकाल ले और ठंडा होने दे। पूरी तरह से ठंडा हो जाने के बाद दोनों को नमक के साथ अच्छी तरह आए मिलाये। तैयार है हल्का और हेल्दी मुरमुरे चने नाश्ते के लिए। इसको चाय के साथ सर्व करें।
यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।
