यूँ तो पोहा सभी को पसंद आता है। पर आज हम आपको मीठे पोहे की रेसिपी बताने जा रहें हैं। वैसे ये गुजरात क्षेत्र में अधिक प्रचलित है। तो आइये जानते हैं मीठा पोहा बनाने की सरल विधि।
सामग्री
पोहा 250 ग्राम
चीनी 1 कप
नारियल 1 कप (घिसा हुआ)
पानी 1 छोटा गिलास
विधि
सबसे पहले एक बाउल में पोहा और चीनी को अच्छे मिला ले। अब उसमे थोड़ा थोड़ा पानी डालते जॉब और अच्छी तरह से मिलते जाये जिससे सभी चीज़े ढंग से आपस में मिल जाये। ध्यान दे सारा पानी एक साथ नहीं डालना है अन्यथा सारा पोहा आपस में चिपक जायेगा। अब इसी में घीसा हुआ नारियल भी मिला दे और फिर से अच्छी तरह से मिला ले।
तैयार है मीठा पोहा। यदि आप चाहे तो इसे आधा घंटे के लिए इसे फ्रिज में ठंडा करके भी खा सकते है।
यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।
