दाल तो हम लोग अपने घरों में बनाते खाते हैं ही। पर आज हम बात करने जा रहें हैं आपसे अरहर दाल के बारे में। अरहर दाल भारतीय घरों में बहुत ही पसंद की जाती है। ये बड़ी ही गुणकारी भी होती है। तो आइये जाते हैं अरहर दाल खाने के फायदे।
अरहर दाल की ये खासियत होती है की वह अन्य दालों की अपेक्षा बड़ी ही जल्दी पच जाती है। बवासीर और भुखार के मरीजों को अरहर दाल खानी चाहिए। जिन व्यक्तियों को कफ या रक्त से सम्बंधित कोई बीमारी या विकार हैं तो उन्हें भी अरहर की दाल खानी चाहिए।
अरहर की दाल की तासीर गर्म होती है। इसीलिए अरहर की दाल को हमेशा देसी घी से छौका लगा कर ही खाना चाहिए।
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