आज हम आपको किचन से जुडी कुछ जरूरी और ख़ास बातें बताने जा रहें हैं। जो आपका किचन का काम आसान कर देंगे। तो चलिए शुरू करते हैं।
दूध से बने छेने को ब्लोटिंग पेपर में लपेट के रखने से उसकी ताज़गी बनी रहती है।
अंकुरित दालों को जयादा समय तक ताज़ा बनाने के लिए उसमे नीम्बू का रस मिला के फ्रिज में रख दे।
मलाई से घी बनाते वक़्त उसमे कुछ बूंदे पानी की डालने से घी दानेदार बनता है।
कचौड़ी को भरने के बाद उसमे बीच में अंगूठे से गड्ढा करने से कचौड़ियाँ फूली फूली बनती है।
चाय बनाते वक़्त एक चुटकी नमक डालने से उसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।
पनीर के बचे हुए पानी से आटे को साने। इससे रोटियां खस्ता बनती है।
चीनी में कपूर की गोली रखने से चीटियाँ नहीं आती है।
यदि आपको ये जानकारी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी जानकारी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।
