लस्सी एक ऐसा पेय पदार्थ है जिसे हर कोई पसंद करता है। ये तो सभी जानते हैं की ये स्वास्थय के लिए बहुत ही लाभदायक होती है। आज हम आपको लस्सी बनाने की सरल विधि बताने जा रहें है। तो चलिए शुरू करते हैं।
सामग्री
दही 250 ग्राम
चीनी 4 छोटी चम्मच
इलायची पाउडर ½ छोटी चम्मच
विधि
सबसे पहले मिक्सर में दही और चीनी को डालके अच्छी तरह से ग्राइंड करे। अब इसमें इलाची पाउडर को डालदे। यदि आप चाहे तो इसमें थोड़े से आइस क्यूब को डालके ग्राइंड कर दे। इसे तब तक ग्राइंड (मिक्स) करते रहें जब तक की खूब अच्छे से झाग न आ जाए।
आप इसे गिलास में डाल कर के ठंडा ठंडा सर्व करे।
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