यूं तो सर्दियों के मौसम में चटर पटर खाने का मजा ही कुछ और है । ऐसे में अगर धनिये का हरा नमक साथ हो तो क्या कहना । आज हम आपको धनिये से हरे नमक बनाने की रेसिपी बताने जा रहें है ।
सामाग्री :
हरा धनिया : 100 gm
लहसुन : 2 बड़ी कली
नमक : स्वाद अनुसार
हरी मिर्च : 18-20
विधि :
सबसे पहले धनिया अच्छी तरह से साफ कर लीजिये । अब उसे धो कर के ग्राइंडर में डाल दें । अब इसमे हरी मिर्च और लहसुन की कली डालिए । अब इसमे स्वाद अनुसार नमक मिलाये ।
अब इस मिश्रण को हल्का दरदरा सा पीस लें । इस नमक के साथ मूँगफली बहुत ही टेस्टी लगती है ।
यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मेरे चैनल (#chefshipra) को सब्सक्राइब / फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।
