पनीर की रेसिपी लोग बहुत ही पसंद करते है। आज हम आपको ऐसी ही एक पनीर की रेसिपी बताने जा रहें है। तो आइये जानते है इसको बनाने की सरल विधि।
सामग्री
मक्खन 1 बड़ा चम्मच
प्याज 1 मध्यम (बारीक कटी हुई)
नमक स्वादानुसार
लाल मिर्च पाउडर ¼ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर ¼ छोटा चम्मच
धनिया पाउडर ¼ छोटा चम्मच
लहसुन प्याज पेस्ट 2 बड़े चम्मच
पनीर 200 ग्राम
विधि
सबसे पहले एक पैन में मक्खन को गर्म करे। अब इसमें प्याज को डालके सुनेहरा होने तक भूने।अब इसमें लहसुन और प्याज के पेस्ट को डाल दे। अब इसमें नमक, मिर्च, हल्दी और धनिया पाउडर को डालके अच्छी तरह से मिला ले। जब मसाला से तेल अलग हो जाये तब इसमें पनीर के टुकड़ो को और थोड़ा से पानी को डालदे और लगातार चलते हुए 2 मिनट तक पका ले।
तैयार है बटर पनीर। इसको नान के साथ सर्व करे।
यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।
