शेक को आपने बहुत से पिए होंगे। पर क्या आप ने कभी कॉर्न (भुट्टा) का शेक पिया है? ये बहुत ही स्वादिष्ट तो होता ही साथ ही पौष्टिक भी होता है। आज हम आपको कॉर्न (भुट्टे) का शेक बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। तो आइये शुरू करते हैं।
सामग्री
भुट्टा 2
दूध 2 कप
चीनी स्वादानुसार
विधि
सबसे पहले भुट्टे के दानी को निकाल ले। अब इन दानों को कूकर में डाले और थोड़ा सा पानी डालकर 2 से 3 सीटी लगा ले। ठंडा होने पर इन दानों को ग्राइंडर में महीन पीस ले। गैस पर दूध को गाढ़ा होने को रख दे। जब दूध गाढ़ा हो जाए तो उसे ठंडा करें। फिर इसमें भुट्टा पेस्ट और चीनी को डालकर अच्छी तरह से मिला ले। ठंडा होने जे लिए फ्रिज में रखे।
तैयार है भुट्टे का शेक। ठंडा ठंडा सर्व करें।
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