आज हम आपको किचन से जुडी कुछ जरूरी बातें बताने जा रहें हैं। ये जरूरी बातें आपके किचन के समय को बहुत कम कर देंगी। तो चलिए शुरू करते हैं।
ग्रेवी वाली किसी भी सब्जी की ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए नारियल के भूरे को तल के मसाले के साथ डाला जा सकता है।
किसी भी रायते में यदि कच्ची राई को पीस के डाला जाये तो उसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।
लस्सी में इलाइची पाउडर डालने से उसका स्वाद बढ़ता है।
रायते में यदि थोड़ी सी चीनी को मिला दिया जाये तो उसका स्वाद बढ़ जाता है।
खीर में कस्टर्ड पाउडर डालने से खीर अधिक गाढ़ी और स्वादिष्ट बनती है।
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