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आज हम आपको इंस्टेंट रवा अप्पम बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इसको बच्चे भी बड़े पसंद से खाते हैं।
सामग्री
इंस्टेंट रवा मिक्स 1/2 कप
दही 1/4 कप
पानी 1/2 कप
प्याज 1/4 कप
तेल 1 छोटा चम्मच
विधि
सबसे पहले एक बाउल में इंस्टेंट रवा मिक्स, दही और बारीक कटी प्याज को डालकर अच्छी तरह से मिला ले। अब धीरे धीरे से इसमे पानी मिलाते हुए लगातार चलाते रहे। लगभग 10 मिनट्स के लिए इसको छोड़ दे जिससे कि सूजी अच्छी तरह से फूल जाए। अब गैस पे अप्पम पॉट को रखे और तेल से ग्रीस करे। अब सभी खानों में एक से डेढ़ चम्मच के करीब तैयार मिक्सर को डाले।
अब 5 मिनट्स तक इसे ढक कर पका लें। फिर इसको पलट ले। अब एक बार फिर से 5 मिनट्स तक ढक कर पका लें जिससे कि ये दूसरी तरफ से भी पूरी तरह से पक जाए।
तैयार है रवा अप्पम। इसको नारियल की चटनी या हरी चटनी के साथ सर्व करें।
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