स्नैक्स टाइम पर अगर कुछ हेल्थी और स्वादिष्ट खाने को मिल जाये तो कहना ही क्या है। आज हम आपको एक ऐसी ही हेल्थी स्नैक्स की रेसिपी बताने जा रहे हैं जो खाने में स्वादिष्ट है और साथ ही साथ हेल्थी भी है।
सामग्री
मूंगफली 100 ग्राम
प्याज 2
हरी मिर्च 3-4
अदरक 1/2 इंच का टुकड़ा
नमक स्वादानुसार
चाट मसाला 1/4 छोटी चम्मच
काली मिर्च 1/4 छोटी चम्मच
विधि
सबसे पहले मूंगफली को रात भर पानी मे भीगा कर रखें। अच्छी तरह से भीग जाने के बाद इसको कूकर में एक सीटी लगा लें। अब एक बाउल में बारीक कटी प्याज, हरी मिर्च, अदरक, नमक, चाट मसाला, काली मिर्च को डालकर अच्छी तरह से मिला लें। धनिया पत्ती से गार्निश कर के सर्व करें।
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