हर साल गर्मियों के दिनों में सभी लोग गन्ने के रस का खूब लुत्फ़ उठाते थे पर करोना के चलते इस साल बाहर का कुछ भी खाना पीना सही नहीं है। और गन्ने का रस घर बनाया जा सकता है। तो आज हम आपको एक ऐसी शरबत की रेसिपी बताने जा रहे है जो भुला देगा गन्ने के रस को भी। जी हाँ इस गर्मियों में बनाये गुड़ का शरबत।तो आइये जानते है इसको बनाने की सरल विधि।
सामग्री
गुड़ १ चम्मच बारीक़ कटा हुआ
पुदीना पत्ती ८-१०
नीम्बू रस १ छोटा चम्मच
काला नमक १ चुटकी
ठंडा पानी जरूरतानुसार
विधि
सबसे पहले मिक्सर में गुड़, पुदीना पत्ती, नीम्बू रस, काला नमक और ठन्डे पानी को डालकर ब्लेंड कर लेंगे। ध्यान रखे की गुड़ बारीक कटा हुआ हो वार्ना उसके टुकड़े शरबत में रह जाएंगे। तैयार है शरबत। ग्लास में ठंडा ठंडा शरबत डालें। बर्फ के टुकड़ों को डालकर और पुदीना पत्ती लगाकर सर्व करें।
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