सलाद वैसे तो काफी हैल्थी और नूट्रियस तो होता ही है साथ ही यह अपने आपने आप में एक सम्पूर्ण आहार भी है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं कच्चे पपीते के सलाद सरल विधि। तो आइये शुरू करते हैं।
सामग्री:
पपीता 150 ग्राम (कद्दूकस किया हुआ)
लाल मिर्च पाउडर 1 टीस्पून
नमक स्वादानुसार
भुना जीरा 1 टीस्पून
चीनी 1 टेबल स्पून
नीम्बू 1
धनिया पत्ती 1 टेबल स्पून (बारीक़ कटा हुआ)
विधि
एक बाउल में कद्दूकस किया हुआ पपीता डाल दे। फिर उसमे लाल मिर्च पाउडर, नमक, भुना जीरा और चीनी डालकर अच्छे से मिला ले। अब इसमें नीम्बू का रस डाल दे। इन साडी चीज़ो को चीनी गाल जाने तक मिला ले। फिर एक प्लेट में निकाल ले और हरे धनिया पत्ती से गार्निश कर के सर्व करे।
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