हिन्दू धर्म में दिवाली एक बहुत बड़ा त्यौहार है। दिवाली के इस शुभ अवसर पर हम अपने चैनल की ओर से आपके सुखद और मंगल जीवन की कामना करते हैं। आज हम आपके साथ दिवाली के मौके पर कुछ ख़ास किचन टिप्स शेयर करने जा रहें हैं।
अंडा उबालते समय उसमें थोड़ा सा नमक डाल दें। ऐसा करने से अंडे फूटते नहीं है।
बैगन और आलू में प्रचुर मात्रा में आयरन पाया जाता है जिस कारण काटने के बाद व काले पड़ जाते हैं। अतः इन्हें हमेशा काटने पर पानी में ही रखें।
बेसन के गट्टे को मुलायम बनाने के लिए बेसन गूँधते समय उसमें मोयन डाल दे।
करेले की कड़वाहट हटाने के लिए उसे उस
पर थोड़ी देर नमक और हल्दी पाउडर डालकर छोड़ दें और बाद में इसका पानी फेंक दें।
चेहरे की रंगत को निखारने के लिए कच्ची
गाजर टमाटर अपने खाने में अवश्य शामिल करें।
झटपट इमली की चटनी बनाने के लिए इमली को गर्म पानी में भीगा दे ऐसा करने से इसकी गुठली और गूदा बहुत ही आसानी से अलग हो जाता है।
सब्जियों को काटने से पहले धोने से उनकी पौष्टिकता बनी रहती है।
हिन्दू धर्म में दिवाली एक बहुत बड़ा त्यौहार है। दिवाली के इस शुभ अवसर पर हम अपने चैनल की ओर से आपके सुखद और मंगल जीवन की कामना करते हैं। दिवाली के समय कुछ अलग खाने खिलने की चाह तो होती ही है।
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