गर्मियों का मौसम है, और अगर इस मौसम में ठंडी – ठंडी कुल्फी खाने को मिल जाये तो कैसा है? आइये जानते है केसर पिस्ता कुल्फी बनाने की सरल विधि
सामग्री
बाष्पी कृत दूध के दो डिब्बे ले लो।
एक डिब्बा कंडेंस्ड दूध का
थोड़ी सी व्हिप्पड क्रीम ( मलाई)
1 / 4 कपपिस्ता
1 चुटकीकेसर
तरीका
1.एक बर्तन ले और सुखा या दूध, गाढ़ा दूध और व्हिप्पड क्रीम उस मे डाले फिर हैंडग्राइंडर से उसे अच्छी तरह से मिक्स करे|
- अब इसमें पिस्ता और केसर डाले और मिक्स करे|
- अब इससे एक कंटेनर में रखो और 4 घंटे के लिए फ्रीजर में डाल दे।
नोट: यह फालूदा के साथ प्रामाणिक स्वाद देगा।
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